Los bananos calados son un postre muy típico en Colombia, atrevete a probarlos.
Antes de comenzar, te recomendamos como alternativa la deliciosa receta de Pierna de cerdo adobada de un sitio amigo.
Bananos calados
Ingredientes
8 cucharas de Mantequilla
1 cuchara de Limón rallado
2 cucharas de Jugo de limón
3 cucharas de Azúcar
8 Bananos
Preparación
Paso 1 : Para preparar esta receta, primero se debe precalentar el horno a 200°F.
Paso 2 : En una refractaria, se coloca la mantequilla, el limón rallado, el jugo de limón y el azúcar, se revuelve bien y se lleva al horno durante dos minutos, o hasta que la mantequilla se derrita.
Paso 3 : Luego, se retira la refractaria del horno y se aumenta la temperatura a 400°F.
Paso 4 : Se pelan los bananos, se untan con la mezcla anterior y se introducen en el horno precalentado durante 20 minutos.
Paso 5 : Una vez transcurrido este tiempo, se sacan los bananos y se vuelven a untar con la mezcla.
Paso 6 : Se regresan al horno precalentado a 400°F durante 10 minutos más, o hasta que estén dorados.
Paso 7 : Se sirven los bananos bien calientes y se sugiere acompañarlos con leche fría.
Si te gustó esta receta, seguramente te van a encantar las preparaciones de Pollo en crema y loroco o de Costillas de res al horno de nuestros recetarios.
