Los casquitos de guayaba se preparan en las navidades colombianas.
Antes de comenzar, te recomendamos como alternativa la deliciosa receta de Arroz con salchichas de un sitio amigo.
Casquitos de guayaba
Ingredientes
1 libra de Casquitos
1 libra de Azúcar
3 tazas de Agua limón
Preparación
Paso 1 : Para preparar dulce de guayaba, primero se deben partir las guayabas y retirarles la pulpa con una cucharita.
Paso 2 : Luego, se colocan en agua con jugo de limón durante una hora.
Paso 3 : Posteriormente, se sacan y se sumergen en un almíbar ligero.
Paso 4 : Se deja cocinar hasta que alcance la consistencia deseada, agregando más agua caliente si es necesario para evitar que se seque demasiado durante la cocción.
Si te gustó esta receta, seguramente te van a encantar las preparaciones de Lomo relleno de cerdo o de Tallarines a la huancaína de nuestros recetarios.
