Descubre cómo hacer croquetas de arroz, una receta sencilla y deliciosa que combina ingredientes básicos en un plato crujiente y reconfortante, perfecto para cualquier ocasión.
Croquetas de arroz
Ingredientes
1 ½ taza de Arroz cocinado en caldo de pollo
1 taza de Rallada de queso crema
½ cucharilla de Pimienta
¼ Polvo para hornear
1 Huevo batido
1 pizca de Sal
Aceite
Preparación
Paso 1 : Se debe comenzar moliendo el arroz en el procesador de alimentos.
Paso 2 : Luego, se mezcla el arroz molido con el queso y se incorpora la pimienta y el polvo de hornear, asegurándose de mezclar todos los ingredientes de manera uniforme.
Paso 3 : Se recomienda volver a procesar la mezcla durante unos segundos para lograr una textura homogénea.
Paso 4 : Después, se añade el huevo batido y una pizca de sal, y se amasa hasta obtener una masa consistente.
Paso 5 : A continuación, se forman rollitos o rosquitas con la masa y se fríen a fuego medio en una sartén con suficiente aceite bien caliente para que queden cubiertos.
Paso 6 : Una vez que estén dorados, se retiran del fuego y se sirven calientes.
