Croquetas de arroz

Las croquetas de arroz son un rico plato que se degusta en varias regiones de colombia.

Repostería
1 hora
6 Porciones
Antes de comenzar, te recomendamos como alternativa la deliciosa receta de Lasaña mixta de un sitio amigo.

Ingredientes

1 ½ taza de Arroz cocinado en caldo de pollo

1 taza de Rallada de queso crema

½ cucharilla de Pimienta

¼ Polvo para hornear

1 Huevo batido

1 pizca de Sal

Aceite

Preparación

Paso 1 : Muela el arroz en el procesador de alimentos.

Paso 2 : Mézclelo con el queso, incorpore la pimienta y el polvo de hornear, y mezcle todos los ingrediente muy bien.

Paso 3 : Para lograr una masa uniforme es recomendable incorporarlos al procesador durante unos segundos.

Paso 4 : Posteriormente añada el huevo batido, la pizca de sal y amase muy bien.

Paso 5 : Finalmente forme rollitos o rosquitas, y fríalos a fuego medio en un recipiente con una cantidad considerable de aceite bien caliente, logrando que queden cubiertos.

Paso 6 : Cuando queden dorados retírelos y sírvalos calientes.

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