Dulce de coco

Las cocadas son dulces de coco, típicos de la costa Atlántica Colombiana, prueba esta facil receta.

Preparación: 30 minutos

Porciones: 10 porciones

Ingredientes

½ lb de azúcar
4 onzas de pasas
1 coco grande
1 rajita de canela
2 tazas de agua

Preparación

  1. Se pela el coco, se ralla y se pone al fuego junto con el azúcar, las pasas, la canela y las 2 tazas de agua.
  2. Se le agregan unas gotas de limón para que no se azucare y se deja entonces coger punto, es decir, que todo espese.
  3. Deje enfriar y sirva.

Ayúdanos compartiendo esta receta o dejando tu comentario.

Algunas noticias relacionadas con Dulce de coco