Galletas navideñas

Galletas navideñas una clasica receta colombiana para las fiestas.

Repostería
2 horas
4 Porciones
Antes de comenzar, te recomendamos como alternativa la deliciosa receta de Carne en salsa de un sitio amigo.

Ingredientes

1 Huevo

Mermelada de frambuesa

130 gramos de Manteca blanda

250 gramos de Harina tamizada

80 gramos de Azúcar impalpable

Chocolate derretido

Preparación

Paso 1 : Precalentar el horno a 200°C (moderado). Batir la manteca con el azúcar hasta que esté bien cremosa y suave.

Paso 2 : Agregar el huevo y batir otra vez. Incorporar la harina tamizada para que se forme la masa.

Paso 3 : Poner la mezcla en moldes de navidad

Paso 4 : Llevar al horno por 5 a 10 minutos, siempre mirando que no se quemen.

Paso 5 : Retirarlas del horno, dejarlas enfriar sobre una rejilla. Una vez frías, puedes decorarlas con el chocolate. Puede guardarlas durante varios días.

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