Galletas navideñas una clasica receta colombiana para las fiestas.
Antes de comenzar, te recomendamos como alternativa la deliciosa receta de Carne en salsa de un sitio amigo.
Galletas navideñas
Ingredientes
1 Huevo
Mermelada de frambuesa
130 gramos de Manteca blanda
250 gramos de Harina tamizada
80 gramos de Azúcar impalpable
Chocolate derretido
Preparación
Paso 1 : Para preparar estas deliciosas galletas, primero se debe precalentar el horno a 200°C.
Paso 2 : Luego, en un recipiente, se debe batir la manteca con el azúcar hasta obtener una mezcla cremosa y suave.
Paso 3 : A continuación, se agrega el huevo y se bate nuevamente.
Paso 4 : Posteriormente, se incorpora la harina tamizada para formar la masa.
Paso 5 : Una vez lista la masa, se coloca en moldes con motivos navideños y se llevan al horno por unos 5 a 10 minutos, procurando revisar constantemente para evitar que se quemen.
Paso 6 : Después, se retiran del horno y se dejan enfriar sobre una rejilla.
Paso 7 : Una vez que las galletas estén completamente frías, se pueden decorar con chocolate.
Paso 8 : Estas galletas navideñas se pueden guardar durante varios días, ¡listas para disfrutar en cualquier momento!
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