Gelatina multicolor

Existen diferentes formas de hacer gelatinas en Colombia, intenta esta receta de gelatina multicolor.

Repostería
2 horas
5 Porciones
Antes de comenzar, te recomendamos como alternativa la deliciosa receta de Cordero al asador de un sitio amigo.

Ingredientes

4 Paquetes de gelatina de diferentes sabores para un litro

3 cucharillas de Grenetina

1 lata de Leche evaporada

1 lata de Media crema

1 lata de Leche condensada

Agua

Preparación

Paso 1 : Prepara las gelatinas con 750 ml de agua en moldes extendidos. Procura que queden del mismo alto. Una vez cuajadas, córtalas en cubitos uniformes.

Paso 2 : Hierve 250 ml de agua y prepara la grenetina. Después licúa con el resto de las latas.

Paso 3 : Coloca los cubitos de colores en un recipiente, agrega la grenetina licuada y mezcla con cuidado para no batir las gelatinas.

Paso 4 : Sírvelo en un molde grande o individuales y coloca en el refrigerador hasta que cuaje.

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