Existen diferentes formas de hacer gelatinas en Colombia, intenta esta receta de gelatina multicolor.
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Gelatina multicolor
Ingredientes
4 Paquetes de gelatina de diferentes sabores para un litro
3 cucharillas de Grenetina
1 lata de Leche evaporada
1 lata de Media crema
1 lata de Leche condensada
Agua
Preparación
Paso 1 : Las gelatinas se preparan con 750 ml de agua en moldes extendidos de igual altura.
Paso 2 : Una vez cuajadas, se cortan en cubitos uniformes.
Paso 3 : En 250 ml de agua hirviendo se prepara la grenetina, y se licúa con las latas restantes.
Paso 4 : Los cubitos de gelatina se colocan en un recipiente, se agrega la grenetina licuada y se mezcla con cuidado para no batir las gelatinas.
Paso 5 : La preparación se sirve en un molde grande o en porciones individuales, y se lleva al refrigerador hasta que cuaje.
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