El Manjar Blanco es un clásico postre latinoamericano con una textura suave y un sabor dulce y aromático. Prepararlo es sencillo y resulta en un dulce que encanta a todos en la mesa. Perfecto para compartir momentos especiales.
Manjar blanco
Ingredientes
15 Botellas de leche
7 libras de Azúcar
¼ taza de Arroz, remojado por 3 días y molido fino
½ taza de Uvas pasas
4 Brevas caladas y cortadas en cascos
1 pizca de Sal
Preparación
Paso 1 : El arroz se disuelve en la leche, luego se le añade el azúcar y la salsa.
Paso 2 : Posteriormente, se coloca la mezcla al fuego en una paila de cobre y se comienza a revolver con una cuchara de palo sin detenerse hasta que se vea el fondo de la paila.
Paso 3 : A continuación, se agregan las pasas y se reduce el fuego.
Paso 4 : Finalmente, la preparación se vierte en recipientes y se le añaden las brevas.
Si te gustó esta receta, asegúrate de recibir la próxima!
Suscríbete al boletín
