Pan de Mollete

El pan de mollete es una delicia colombiana. Perfecto para un cafe en la tarde.
2 horas
6 Porciones

Ingredientes

1 libra de Harina de trigo

½ taza de Azúcar

¼ libra de Mantequilla

1 taza de Agua tibia

1 cucharilla de Levadura

1 cuchara de Sal

½ cucharilla de Anís

Preparación

Paso 1 : Se disuelve la levadura en un poco de agua tibia.

Paso 2 : Se mezcla el azúcar y la mantequilla, se bate hasta que desaparezcan los grumos y quede cremosa.

Paso 3 : Se le va añadiendo poco a poco la harina, el agua tibia, la sal y el anís.

Paso 4 : Se soba muy bien la masa y se deja leudar por 2 horas cubriéndola con un paño.

Paso 5 : Se forman los panes y se ponen en latas engrasadas, y se llevan al horno pre calentado a 350 grados por unos 25 minutos.

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