Pan de Mollete

El pan de mollete es una delicia colombiana. Perfecto para un cafe en la tarde.

Preparación: 2 horas

Porciones: 6

Cocina Colombiana

Ingredientes

1 lb de harina de trigo
½ taza de azúcar
¼ de libra de mantequilla
1 taza de agua tibia
1 cucharadita de levadura
1 cucharada de sal
½ cucharadita de anís

Preparación

  1. Se disuelve la levadura en un poco de agua tibia.
  2. Se mezcla el azúcar y la mantequilla, se bate hasta que desaparezcan los grumos y quede cremosa.
  3. Se le va añadiendo poco a poco la harina, el agua tibia, la sal y el anís.
  4. Se soba muy bien la masa y se deja leudar por 2 horas cubriéndola con un paño.
  5. Se forman los panes y se ponen en latas engrasadas, y se llevan al horno pre calentado a 350 grados por unos 25 minutos.

Ayúdanos compartiendo esta receta o dejando tu comentario.

Algunas noticias relacionadas con Pan de Mollete