La parva es una receta clásica de la panadería paisa que puede hacerse tanto dulce como salada para consumir en distintos momentos del día.
Ingredientes
1 taza de Harina de maíz blanco precocida
3 tazas de Queso fresco
50 gramos de Mantequilla
1 cucharilla de Polvo para hornear
1 pizca de Sal
2 Huevos
¼ taza de Leche
Preparación
Paso 1 : Procesar los quesos junto con la harina precocida.
Paso 2 : Agregar la mantequilla, los huevos, la sal, el polvo para hornear y la leche.
Paso 3 : Formar una masa y dividir en tantas porciones como se desee, según el tamaño buscado.
Paso 4 : Precalentar el horno a fuego fuerte.
Paso 5 : Colocar las porciones en una placa enmantecada y llevar al horno durante media hora.
Paso 6 : Servir.
