Piononos

Si bien los hay con distintos rellenos, en este caso presentamos una receta rellenos con dulce de leche.

Repostería
1 hora
6 Porciones

Ingredientes

5 Yemas

5 Claras

½ taza de Harina

½ taza de Azúcar

Esencia de vainilla

Azúcar glass

300 gramos de Dulce de leche

½ taza de Coco rallado

Preparación

Paso 1 : Para preparar este delicioso postre, se deben comenzar por separar las claras y batirlas con una batidora eléctrica hasta que estén blancas.

Paso 2 : Luego, se deben agregar las yemas de una en una hasta que estén completamente incorporadas a la mezcla.

Paso 3 : Después, se añade la harina, la esencia de vainilla y el azúcar, y se mezcla bien.

Paso 4 : Para continuar, se debe preparar un molde cubriéndolo con papel pergamino antes de verter la mezcla en él.

Paso 5 : Luego, se hornea en un horno precalentado durante unos 15 minutos, o hasta que esté bien cocido.

Paso 6 : Una vez listo, se retira del horno y se enrolla en papel pergamino, dejándolo enfriar.

Paso 7 : Después, se desenrolla y se unta con dulce de leche, se espolvorea con coco rallado y se vuelve a enrollar.

Paso 8 : Para finalizar, se decora con azúcar glass, se corta en porciones y ¡estará listo para disfrutar! Esta deliciosa receta seguramente impresionará a tus invitados con su sabor y presentación.¡Qué disfrutes preparándola!