
Chancacas
Este dulce criollo típico de la costa norte de Colombia, es una variante de conserva de coco, se elabora con panela o piloncillo y se sirve sobre hojas de limón, a continuación esta típica receta tropical
Aquí te presentamos deliciosas recetas de repostería, panadería y bocados de la cocina de Colombia. Con pasos muy sencillos y divertidos a seguir.
Este dulce criollo típico de la costa norte de Colombia, es una variante de conserva de coco, se elabora con panela o piloncillo y se sirve sobre hojas de limón, a continuación esta típica receta tropical
Este bocadillo de coco es perfecto para las meriendas de niños de la región andina, su sabor intenso y dulzor lo hace predilecto en las mesas de sus pobladores, además es muy conocido y se comercializa mucho en calles y tiendas de dulcería criolla. Es por ello que hoy te aportamos esta deliciosa maravilla de coco
Este delicioso mousse fácil de preparar complace a los paladares más exigentes, su combinación de frutos rojos con la cremosidad del mouse le dan una sintonía perfecta al paladar, a continuación la receta paso a paso
Este postre emblemático del norte de Colombia es un elegante postre, su sabor se fusiona entre elementos diversos como los pistachos y la limonaria que se haya fácilmente en la región, a continuación te aportamos esta maravillosa receta para degustar en familia al mejor estilo colombiano.
La auyama es la reina de las verduras para elaborar budines y tortas, en especial esta receta que se combina con cacao que le da un imponente sabor , a continuación la fácil receta paso a paso para su elaboración
Un pescado originario del pacifico colombiano, es una verdadera delicia este caldo, conlleva además incluir elementos como el plátano verde y otros vegetales como el tomate albahaca y achiote que le dan un sabor único, a continuación el paso a paso de esta fantástica receta
Crocantes y deliciosos, estos clásicos bizcochos de la región de Huila son ideales para acompañar la merienda.
De preparación muy simple y un adictivo sabor, los rosquetes costeños o rosquillas son protagonistas habituales de los desayunos colombianos.
Esta tradicional receta huilense consiste en un bizcocho salado a base de almidón de achira.
Como su nombre lo indica, este es un pan de una masa muy blanda y dulce, cuya preparación no presenta mayores dificultades.
La parva es una receta clásica de la panadería paisa que puede hacerse tanto dulce como salada para consumir en distintos momentos del día.
Receta típica de las famosas galletas originadas en la región del Valle. Crujientes y dulces, ideales para acompañar con un café.