Disfruta preparando estas cazuelitas de atún, una receta reconfortante con una salsa cremosa de champiñones y una cubierta crujiente de papas trituradas. Perfectas para una comida completa y llena de sabor que encantará a todos en casa.
Cazuelitas de atún
Ingredientes
2 latas de Atún
2 cucharas de Harina
2 cucharas de Mantequilla
1 pizca de Sal
2 tazas de Leche
¼ taza de Vino
4 Paqueticos de papas fritas
½ libra de Hongos limpios, en tajaditas
1 pizca de Pimienta
Preparación
Paso 1 : Para preparar este delicioso plato, primero se debe derretir la mantequilla en una sartén y luego retirarla del fuego.
Paso 2 : Luego se añade la harina y se revuelve hasta formar una crema.
Paso 3 : A continuación, se agrega la leche poco a poco, asegurándose de que no queden grumos, y se incorporan los hongos, la sal, la pimienta y el vino.
Paso 4 : Se cocina la mezcla a fuego medio hasta que espese y hierva.
Paso 5 : Por otro lado, se enmantequillan 4 cazuelitas y se coloca en el fondo de cada una la mitad del paquete de papas ligeramente trituradas.
Paso 6 : Sobre las papas, se esparce el atún, se vierte la salsa de champiñones sobre el atún y se cubre todo con las papas fritas trituradas restantes.
Paso 7 : Finalmente, se precalienta el horno a 375°C y se colocan las cazuelitas en el horno durante aproximadamente 15 minutos, o hasta que estén calientes y doradas.
Paso 8 : ¡Listo para disfrutar de este delicioso plato!
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