Lista de recetas

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Chorizo antioqueño

Chorizo antioqueño

Aprende con esta sencilla receta a preparar el tradicional chorizo de la región colombiana de Antioquía.

Plato Principal
2 horas
1 Porciones
Lomo de cerdo acaramelado

Lomo de cerdo acaramelado

Con esta receta podrás hacer un delicioso platillo agridulce que sorprenderá a tus familiares y amigos.

Plato Principal
+2 horas
4 Porciones
Calentao

Calentao

Muy nutritivo, el calentado colombiano es una comida que suele comerse de desayuno para comenzar el día con mucha energía.

Plato Principal
30 minutos
4 Porciones
Lomo al trapo

Lomo al trapo

Esta receta es una clásica preparación colombiana para compartir en las reuniones de amigos.

Plato Principal
2 horas
4 Porciones
Carne oreada

Carne oreada

Esta receta es originaria de la región de Santander. Consiste en salar y secar la carne de tal forma que prolongue su tiempo de consumo.

Plato Principal
1 hora
4 Porciones
Puchero bogotano

Puchero bogotano

Con muchos ingrediente y exquisito sabor, el puchero colombiano es una plato formidable para las bajas temperaturas del invierno.

Plato Principal
2 horas
6 Porciones
Cocido boyacense

Cocido boyacense

Herencia de la época colonial, el cocido boyacense es una tradición que aún perdura en las mesas de todo Colombia.

Plato Principal
2 horas
4 Porciones
Sobrebarriga con papas chorreadas

Sobrebarriga con papas chorreadas

Tan calórica como exquisita, esta receta es una demostración de la exuberante calidad de la gastronomía colombiana.

Plato Principal
2 horas
6 Porciones
Tungos de arroz

Tungos de arroz

Esta receta proveniente de los Llanos Orientales es una buena opción para sorprender a tus invitados.

Plato Principal
2 horas
4 Porciones
Envuelto

Envuelto

En cualquier momento del día, en la calle, el restaurante o en el hogar, los envueltos colombianos son un clásico que perdura a lo largo de la historia.

Plato Principal
1 hora
8 Porciones
Frijoles verdes con costilla

Frijoles verdes con costilla

Los frijoles verdes y las costillas de cerdo son una perfecta combinación que puedes descubrir con esta simple receta.

Plato Principal
2 horas
4 Porciones
Ajiaco colombiano

Ajiaco colombiano

Aroma, sabor y color se conjugan en esta receta que expone una gran tradición de la cultura culinaria de Colombia.

Plato Principal
2 horas
4 Porciones
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