Las Croquetas de atún se convierten en un excelente plato para deleitar a la familia en la cuaresma con el mejor sabor colombiano.
Ingredientes
2 can_plural de Atún
5 Tortillas de harina de trigo pequeñas
4 cucharas de Mayonesa
1 Tomate finamente picado
2 cucharas de Mostaza
3 cucharas de Queso mozarella rallado
¼ taza de Papas fosforito para decorar
Preparación
Paso 1 : Mezclar todos los ingredientes hasta formar una masa, luego poner un poco de la mezcla sobre cada tortilla y enrollar las tortillas, cortar cada tortilla en 5 trocitos iguales para formar los rollitos.
Paso 2 : Decorar cada rollito con un poco de papas fosforito.
Paso 3 : En un sartén caliente sin nada de grasa puedes poner los rollitos uno a uno por la parte donde se cierran y dorarlos para que no se te abran cuando los cortes.
