Disfruta de unas croquetas de atún crujientes y llenas de sabor, ideales como aperitivo o para compartir en cualquier celebración. Su preparación es sencilla y el resultado irresistible, con un delicado toque dorado que invita a probarlas.
Croquetas de atún
Ingredientes
2 latas de Atún
5 Tortillas de harina de trigo pequeñas
4 cucharas de Mayonesa
1 Tomate finamente picado
2 cucharas de Mostaza
3 cucharas de Queso mozarella rallado
¼ taza de Papas fosforito para decorar
Preparación
Paso 1 : Para preparar los rollitos, se deben mezclar todos los ingredientes hasta formar una masa homogénea.
Paso 2 : Luego, se coloca un poco de la mezcla sobre cada tortilla y se enrollan.
Paso 3 : Después, se cortan cada tortilla en 5 trozos iguales para formar los rollitos.
Paso 4 : Para decorar, se añade un poco de papas fosforito sobre cada rollito.
Paso 5 : En un sartén caliente sin agregar grasa, se colocan los rollitos uno a uno con la parte donde se cierran hacia abajo.
Paso 6 : Se doran en el sartén para que no se abran al cortarlos.
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