Croquetas de atún

Las Croquetas de atún se convierten en un excelente plato para deleitar a la familia en la cuaresma con el mejor sabor colombiano.

Entradas
2 horas
5 Porciones

Ingredientes

2 can_plural de Atún

5 Tortillas de harina de trigo pequeñas

4 cucharas de Mayonesa

1 Tomate finamente picado

2 cucharas de Mostaza

3 cucharas de Queso mozarella rallado

¼ taza de Papas fosforito para decorar

Preparación

Paso 1 : Para preparar los rollitos, se deben mezclar todos los ingredientes hasta formar una masa homogénea.

Paso 2 : Luego, se coloca un poco de la mezcla sobre cada tortilla y se enrollan.

Paso 3 : Después, se cortan cada tortilla en 5 trozos iguales para formar los rollitos.

Paso 4 : Para decorar, se añade un poco de papas fosforito sobre cada rollito.

Paso 5 : En un sartén caliente sin agregar grasa, se colocan los rollitos uno a uno con la parte donde se cierran hacia abajo.

Paso 6 : Se doran en el sartén para que no se abran al cortarlos.