¿Se acerca la desaparición del plátano?
26 Marzo, 2021
El apocalipsis del plátano está cada vez más cerca debido a un hongo particularmente mortal, pero los científicos pueden tener un as en la manga, gracias a la ingeniería genética.
Lista de artículos
72 registros en total.
La historia del Queso de Capa: El queso más codiciado de Colombia
24 Marzo, 2021
En un pueblo mágico lleno de secretos, el que se guarda con más pasión es el arte de elaborar el queso de capa, un queso parecido a la mozzarella hecha enteramente con leche de vaca.
Juan Valdez: La historia del "Juan" y el café colombiano
22 Marzo, 2021
En 1958, cuando José Duval entró en la agencia de publicidad de Manhattan Doyle Dane Bernbach (DDB), las audiciones eran algo habitual para el actor. Duval había llegado a Nueva York desde La Habana 20 años.
Pan de Bono para brindarte un cuerpo espectacular después de las fiestas
31 Enero, 2021
El delicioso pan de bono, originario de Colombia es un rico pan esponjoso, relleno de una variedad de quesos, que además es característico por su esponjosidad y elasticidad, brindando un delicioso sabor y a un costo accesible.
Tradicional, infaltable y unificador Sancocho colombiano
30 Enero, 2021
El sancocho colombiano es de esos platos tradicionales y clásicos que están cargados de historia; que te da una excusa para reunirte en familia, mientras sacia tu hambre y alegra el corazón.
¿Pensando en recuperar la línea después de diciembre? Ajiaco colombiano, tu aliado predilecto
28 Enero, 2021
Los caldos son un platillo típico de las regiones más frías y frescas de Colombia, capaces de aportar una gran cantidad de nutrientes y a su vez brindar una opción saludable que también permite tener un sabor delicioso e inconfundible en un solo lugar.
Mejora tus mañanas con un desayuno a base de Changua
27 Enero, 2021
La Changua es un platillo Colombiano de antaño, cuyos ingredientes principales son la leche y los huevos; hallándose entre los alimentos favoritos para consumir durante el desayuno e iniciar el día con buen pie.
La sopa idónea para calentarte: Ajiaco
24 Enero, 2021
Si visitas Colombia, lo más probable es que en el almuerzo te ofrezcan un plato de Ajiaco, el cual no es más que una sopa, la cual alcanzó popularidad a nivel nacional e internacional, bastante común durante los fines de semana.
La sazón del Amazonas envuelto en una Patarashca
21 Enero, 2021
La Patarashca es un plato cargado del sabor de la Selva del Amazonas. En donde salen a relucir los deliciosos sabores del pescado con los ingredientes típicos del Amazonas, envueltos en hojas de plátano.
Cualquier ocasión es una buena excusa para comer Fritanga
18 Enero, 2021
La Fritanga es un plato oriundo y original de Colombia, también conocido como picada. Se basa en pollo, carne, longaniza, patacón, chorizo, yuca frita, entre otros, presentado en trocitos fritos.
